المقادير:
5بيضات+ 5ملعقات أرز+ 5ملعقات سميدة +مربع كنور البقر+ ملعقة زيت+ نصف ملعقة صغيرة راس الحانوت+ ملعقة صغيرة إبزار+ ملعقة صغيرة فلفل الحار+ معدنوس الملح+ ملون أحمر+ ا قليل من الثوم
الطريقة :
يسلق الأرز ونضيف عليه جميع المكونات المدكورة ويطحن في المولينيكس جيدا إلى أن يصبح الخليط أملس ونضعه في قنينة المخصصة للطهي ونضع القنينة في الكوكوت لمدة مابين نصف ساعة إلى ساعة وبعد الطهي نتركه يبرد تماما ويقدم بالصحة والعافية
0 التعليقات: