المقادير:
الطريقة:
في قصعة نضع المقادير كلها بالتدريج وتجمع العجين بقليل من الماء إلى أن تتماسك وتدلك جيدا جيدا وتترك ترتاح لمدة ساعتين وبعد إرتياحها تدلك مرة أخرى وتطلق على الطاولة بالمدلك أو بالالة ولكي لاتلصق نرش بقليل من المايزينة وترشم بالمرشم الشميسة
نضع 3وردات كبيرة ثم وردةواحدة متوسطة ووردة صغيرة مابين الوردة تلصق ببياض البيض في نهاية الوردة نضع لوزة وتقلى في الزيت الساخن على درجة متوسطة وتترك تبرد وتقطر على ورق النشاف وتغطس في العسل
0 التعليقات: