كريب حلو

كريب حلو

                                                                                                                                   


المقادير:
نصف لتر حليب + 50 غرام زبدة +225 غرام دقيق +ملعقة كبيرة سنيدة +1 فاني + بيضتان + الشكلاط الأسود +اللوز 
الطريقة :
نذوب الزبدة ونضع في المطحنة الكهربائية الحليب و الزبدة و السكر والفاني والبيض يطحن الكل جيدا و نضيف بالتدريج الدقيق إلى أن تتجانس المقادير جيدا  ثم نأخد ملعقة كبيرة من الخليط و نضعها في مقلاة لا تلصق و تقلى من الجانبين و نتركها تبرد و بعد دلك نذوب الشكلاط الأسود و تدهن و ترش باللوز المحمص  وتبرم على شكل سيكاروتقدم مع الشاي في المساء بالصحة و العافية